Name: Szakszuka z serem feta i ciecierzycą dla insulinoopornych
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 jajka; 200 g pomidory z puszki (możesz zastąpić passatą); 50 g ciecierzyca odsączona z zalewy; 5 g oliwa z oliwek; 30 g cebula; 20 g ser typu feta; 1 rukola; Na samym początku kroimy drobno cebulkę; Następnie rozgrzewamy patelnię i wlewamy na nią oliwę z oliwek; Później na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno pokrojoną cebulę; Delikatnie podsmażamy cebulkę i wrzucamy na patelnię pomidory z puszki; Smażymy po obu stronach do momentu aż naleśniki nam się ładnie zarumienią.; Tak przygotowaną mieszankę przyprawiamy ziołami; W następnej kolejności całość dusimy dopóki pomidory nie zaczną się rozpadać; Następnie dodajemy ciecierzycę, wszystko mieszamy i tworzymy na patelni gniazda na jajka; W przygotowane gniazda wbijemy jajka i całość dusimy pod przykryciem do momentu ścięcia białek; Tak przygotowane danie posypujemy mytą rukolą i serem feta

Szakszuka z serem feta i ciecierzycą dla insulinoopornych

Śniadanie stanowi niezwykle istotny element dnia dla osób chorujących na insulinooporność. Wybór odpowiednich składników może wpływać na stężenie glukozy we krwi oraz wspomagać utrzymanie stabilnego poziomu energii przez cały dzień. W niniejszym tekście przyjrzymy się, jakie śniadaniowe wybory mogą być korzystne dla osób z insulinoopornością, promując zdrowe nawyki żywieniowe i utrzymanie równowagi metabolicznej.

Czas Przygotowania 20 minut Czas całkowity 20 minut Trudność: Początkujący Kalorie: 374 kcal Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok

Wartości odżywcze

Kalorie:374kcalTłuszcz całkowity:21gWęglowodanów całkowicie:18gBiałko:25g

Notatka

Jeżeli chcesz zobaczyć w formie video jak przygotować ten przepis zapraszam Cię tutaj

Więcej przepisów na pyszne słodkie posiłki i nie tylko znajdziesz tutaj

Szakszuka z serem feta i ciecierzycą dla insulinoopornych