Najlepsza sałatka z figą

Sezon jesienny to czas na figi, dlatego na moim blogu pojawił się przepis na najlepszą sałatkę z figą. Osobiście uwielbiam figi za ich smak oraz właściwości zdrowotne. Ten niepozorny owoc zawiera ponad 12 g błonnika w 100 g, dodatkowo jest skarbnicą potasu, miedzi czy manganu. Figi wykazują również działanie przeciwnowotworowe oraz przeciwpasożytnicze. Jako ciekawostkę dodam, że figi można jeść razem ze skórką!

 Składniki na sałatkę z figą:

Wykonanie:

Warzywa oraz owoce umyć pod bieżącą wodą i następnie osuszyć.
Na głęboki talerz wyłożyć osuszoną roszponkę, awokado obrać i pokroić w plasterki. Cebulę kroimy w pióra, a figi  oraz ser camembert w plasterki. Na suchej patelni podprażamy orzechy włoskie, w międzyczasie wykładamy wszystkie składniki na roszponkę. Składniki na sos umieszczamy w miseczce i mieszamy do momentu połączenia składników. Gotową sałatkę posypujemy orzechami i polewamy sosem miodowo-musztardowym. Smacznego! 

Jeśli chcesz podjąć współpracę więcej szczegółów znajdziesz tutaj

Zostań ze mną w kontakcie i zaobserwuj mój profil na instagramie