Owsianka z borówkami i karmelizowanym bananem

utworzone przez | lip 15, 2022 | Przepisy

Owsianka z borówkami i karmelizowanym bananem

Lato w pełni, stragany uginają się od owoców jagodowych z których, aż żal nie skorzystać. Dlatego przygotowałam przepis na owsiankę z borówkami i karmelizowanym bananem, w środku znajdziemy również masło orzechowe i skyr.
Borówki to owoce pełne antyoksydantów zawierają tylko 58 kcal
w 100 g, warto włączyć je do swojej diety nie tylko ze względu na smak, ale również właściwości zdrowotne, albowiem  są źródłem cennego błonnika, antyoksydantów, potasu i manganu.

Składniki na owsiankę z borówkami:

  • płatki owsiane 40g
  • banan 60g (1/2 banana)
  • woda 100 ml
  • skyr waniliowy 100g *
  • borówki 40g
  • gorzka czekolada 10 g ( 1 kostka)
  • masło orzechowe 10g
  • masło/olej kokosowy 5g
  • miód 10g

* jeśli nie jadasz nabiału skyr możesz wymienić na jogurt kokosowy lub sojowy.

Wykonanie:

Płatki wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącą wodą, płatki można również ugotować w rondelku z dodatkiem wody, jednak zalanie wrzątkiem jest szybszym sposobem i brudzi mniej naczyń ;). Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 5 min. W międzyczasie banan obrać i przekroić wzdłuż,  na patelni rozpuść tłuszcz z i wyłożyć przekrojonego banana.  Na patelnie dodać miód i  rozprowadzić go po całej powierzchni. Owoc smażyć po 1-2 minut z każdej strony, starając wymieszać w słodkiej glazurze, gdy nabierze już rumianego koloru zdjąć z patelni.  Na napęczniałe płatki wyłożyć skyr i masło orzechowe. Obok położyć banana, a całość posypać borówkami i pokrojoną czekoladą.

Smacznego!

Owsianka z borówkami i karmelizowanym bananem to 502 kcal

Białko: 19,2g

Tłuszcz: 16,4

Węglowodany: 71,4g

owsianka z borówkami
Więcej przepisów znajdziesz tutaj

Jeśli chcesz podjąć współpracę więcej szczegółów znajdziesz tutaj

Zostań ze mną w kontakcie i zaobserwuj mój profil na instagramie

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Facebook