Sałatka z karmelizowaną gruszką i figą
Lubisz połączenie owoców z wytrawnymi daniami? Jeśli tak, to ten przepis na sałatkę jest dla Ciebie!
Ja uwielbiam, słodkie przełamanie klasycznej sałatki!
Ja uwielbiam, słodkie przełamanie klasycznej sałatki!
Poniżej przepis na sałatkę z karmelizowaną gruszką i figą, która zagości na długo w Twojej kuchni!
Składniki na sałatkę z karmelizowaną gruszką i figą (3 porcje):
- szpinak 100g
- ser feta 100g
- figi 1 szt. *
- gruszka 1 szt.
- orzechy włoskie 30 g
- miód 1/2 łyżki
Sos:
- oliwa 2 łyżki
- miód 1 łyżka
- musztarda 3/4 łyżki
*figę można zastąpić figą suszoną lub morelą
Wykonanie:
Szpinak umyć i dokładnie osuszyć. Ser feta pokroić w kostkę, figę pokroić na ćwiartki. Wszystkie składniki wyłożyć na głęboki talerz. Orzechy podprażyć na suchej patelni, a gruszkę pokroić na cienkie plasterki. Na drugiej patelni rozpuścić miód, gdy będzie już płynny wyłożyć plasterki gruszki. Owoce skarmelizować, a następnie wyłożyć na sałatkę i posypać orzechami.
Składniki na sos wymieszać i polać gotową sałatkę.
Więcej przepisów znajdziesz tutaj
Jeśli chcesz podjąć współpracę więcej szczegółów znajdziesz tutaj
Zostań ze mną w kontakcie i zaobserwuj mój profil na instagramie
0 komentarzy