Dieta ketogeniczna w insulinooporności

utworzone przez | lut 6, 2023 | Blog

Dieta Ketogeniczna w insulinooporności

W ostatnich latach możemy zauważyć wzrastającą popularność diet niskowęglowodanowych. Przykładowo wpisując w wyszukiwarkę Google hasło ‘dieta ketogeniczna’ w trybie natychmiastowym zostaniemy zalani opiniami, że dzięki niej możemy w krótkim czasie stracić zbędne kilogramy. Ponadto zaobserwowano, że korzystnie wpływa ona na ciśnienie krwi czy insulinooporność. Dlatego też zaczęto się zastanawiać czy tego rodzaju dieta może sprawdzić się u osób chorujących na oporność tkanek na insulinę. Z drugiej strony czy tak radykalne ograniczenie węglowodanów faktycznie wpłynie korzystnie na to zaburzenie? Przekonajmy się czy dieta ketogeniczna w insulinooporności faktycznie się sprawdzi😉

dieta ketogeniczna w insulinooporności

1. Zacznijmy od podstaw – czym jest insulinooporność?

Insulinooporność jest to stan charakteryzujący się upośledzoną odpowiedzią biologiczną tkanek docelowych na działanie insuliny, pomimo prawidłowego lub podwyższonego stężenia tego hormonu w surowicy krwi. Zaburzenie to dotyka przede wszystkim tkanki wątroby, mięśni oraz tkanki tłuszczowej – czyli docelowych narządów działania insuliny. Ponadto w ostatnich latach możemy zauważyć również wzrastającą zapadalność na oporność tkanek na insulinę. W związku z tym w internecie możemy znaleźć coraz więcej informacji odnośnie diety w insulinooporności. Niestety, nie wszystkie są zgodne z stanem faktycznym. Według wytycznych Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego rekomenduje się, aby opierała się ona na zasadach zdrowego i racjonalnego żywienia oraz uwzględniała niski ładunek glikemiczny. W rzeczywistości to dieta ketogeniczna odegrała ,,pierwsze skrzypce” wśród pacjentów chorujących na insulinooporność. Ale mianowicie dlaczego? Zaraz Ci wyjaśnię.

dieta ketogeniczna w insulinooporności

2. Dieta ketogeniczna – z czym to się je?

Dieta ketogeniczna należy do grupy diet niskowęglowodanowych. Zgodnie z założeniami zaczynamy ograniczać spożycie węglowodanów do minimum (tj. 50g/dobę). W rezultacie nasz organizm przestaje zużywać te makroelementy jako główne źródło energii. W takim razie nasuwa się nam pytanie – jak ma on utrzymać swoją sprawność? Dlatego z pomocą przychodzą tłuszcze, które zaczynają być wykorzystywane jako ,,napęd” dla naszego organizmu. W konsekwencji przechodzimy w stan ketozy. Oznacza to, że w naszej wątrobie rozpoczyna się produkcja ciał ketonowych. Zjawisko to wyjaśnia nam, dlaczego przechodząc na dietę ketogeniczną zaczynamy chudnąć. Zmniejszenie dostępu do podstawowego źródła energii jakim jest glukoza przyczynia się do poszukiwania alternatyw dla naszego organizmu. W tym przypadku są to właśnie wspomniane tłuszcze.

 

dieta ketogeniczna w insulinooporności

3. Dieta ketogeniczna a insulinooporność?

Insulinooporność jest zaburzeniem, które niekoniecznie musi się rozwinąć w cukrzycę typu 2. Wiadome jest, że jednym z czynników niesprzyjającym insulinooporności jest nadwaga/otyłość. Dlatego w razie możliwości zaleca się normalizację masy ciała. Dzięki temu obserwuję się poprawę insulinowrażliwości, która uznawana jest za główny cel w leczeniu oporności tkanek na insulinę. Efekt ten możemy uzyskać właśnie dzięki diecie ketogenicznej. Ponadto liczne badania naukowe dowiodły, że stosowanie jej wiąże się z spadkiem ciśnienia krwi czy korzystnie wpływa na profil lipidowy. W konsekwencji wydawać się może, że dieta ketogeniczna przynosi pozytywne rezultaty w insulinooporności. Zwłaszcza szczególną uwagę zwraca się na fakt, że poprawia ona stężenie glukozy oraz insuliny we krwi. Tymczasem należy pamiętać, że dostępne dane naukowe posiadają liczne ograniczenia metodologiczne. Po pierwsze – okres przeprowadzanych badań był dość krótki (trwał jedynie kilka tygodni). Po drugie – niewiele pacjentów było stanie zakończyć dietę ze względu na zbyt wysokie restrykcje żywieniowe.

dieta ketogeniczna w insulinooporności<br />

4. Podsumowując – czy dieta ketogeniczna jest bezpieczna dla insulinoopornych?

Jes to dość sporna kwestia. Owszem istnieją badania, które wykazały, że dieta ketogeniczna poprawia insulinowrażliwość. W rzeczywistości istnieje potrzeba ich kontynowania w celu dowiedzenia się czy stosowanie jej przez dłuższy okres na pewno jest bezpieczne. Ponadto w większości przypadków przechodząc na dietę ketogeniczną częściej w naszych jadłospisach zaczynają królować źródła tłuszczów nasyconych – łój, smalec, słonina czy masło. W konsekwencji zmniejszenie spożycia węglowodanów wiąże się z ograniczeniem udziału błonnika w naszej diecie. Jak wiemy, jest on istotny w diecie osób z insulinoopornością. Poprawia on wrażliwość tkanek na insulinę czy pomaga zachować uczucie sytości przez dłuższy okres czasu. Dlatego niewystarczające spożycie błonnika pokarmowego w diecie ketogenicznej zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia zaparć. W rezultacie nie są to jedyne minusy tej diety. Z drugiej strony często osoby będące na diecie ketogenicznej nie potrafią wyrobić zdrowych nawyków żywieniowych. Pomimo schudnięcia waga często wraca do punktu wyjścia i osoby te wpadają w błędne koło odchudzania. Do innych minusów diety ketogenicznej zaliczamy również problemy z koncentracją, zmęczenie czy problemy z miesiączką.

Jeżeli, chcesz dowiedzieć jak zacząć zdrowiej się odżywiać odsyłam Cię tutaj 

Potrzebujesz pomocy w zbilansowaniu diety? Napisz do mnie

Dodatkowo zapraszam Cię do zapisania się do darmowego newsletteru! tutaj

Pyszny przepis na gofry dla insulinoopornych

Każdy z nas lubi gofry, dziś przygotowałam przepis na ekspresowe gofry dla insulinoopornych! Sprawdź przepis!

Power Girl Fit Camp VII w Namaste Jamno

Zobacz relację z siódmej edycji Power Fit Camp, gdzie uczestniczki miały przyjemność wziąć udział w warsztatach dietetycznych czy treningów!

Bowl z łososiem i dipem z awokado dla insulinoopornych

Masz insulinooporność i nie masz pomysłu na posiłki? W takim razie zapraszam Cię do zapoznania się z BEZPŁATNYM JADŁOSPISEM!

3 WYTRAWNE ŚNIADANIA DLA INSULINOOPORNYCH!

Nie masz pomysłu na śniadanie? Masz insulinooporność? Mam dla Ciebie rozwiązanie! Czyli 3 wytrawne śniadania dla insulinoopornych

DARMOWY JADŁOSPIS DLA INSULINOOPORNYCH 1750 KCAL!

Masz insulinooporność i nie masz pomysłu na posiłki? W takim razie zapraszam Cię do zapoznania się z BEZPŁATNYM JADŁOSPISEM!

Kremowe risotto dla insulinoopornych

Czy ktoś ma ochotę na odrobinę Włoch w swojej kuchni? Wiem, że w większości z Was kojarzy ten kraj z pizzą i pastą, ale co powiecie o przepisie na idealnie kremowe risotto?

Czekoladowy pudding chia dla insulinoopornych

Czy wy też uwielbiacie słodkie posiłki? Dla mnie to praktycznie must have każdego poranka! Dlatego zapraszam na przepis na czekoladowy pudding chia!

Omlet szarlotka dla insulinoopornych

Omlet szarlotka dla insulinoopornych to zapach jesiennej pogody za oknem – pełnego cynamonu, jabłek i korzennych przypraw. Zapraszam serdecznie!

Orientalne tofu dla insulinoopornych

Orientalne tofu dla insulinoopornych to wspaniała propozycja dla osób, które są fanami kuchni azjatyckiej. Pełne aromatu i smaku.

Czekoladowe naleśniki dla insulinoopornych

Czekoladowe naleśniki to smak mojego dzieciństwa. Dlatego dzisiaj przygotowałam dla Ciebie ten przepyszny przepis idealnie zbilansowany.

Zadbaj o swoje zdrowie!

Jeśli szukasz produktów, które wspomogą Twoją podróż do zdrowszego życia, zapraszam do odwiedzenia mojego sklepu online!

2 komentarze

  1. Daria

    Przy diecie ketogenicznej zmęczenie i problemy z koncentracją? Warto zaznaczyć, że owszem, na adaptacji, gdy organizm adaptuje się do korzystania z tłuszczów jako źródła energii. Problemy z miesiączką? Zapewne mogą wystąpić, jeśli jest źle prowadzona, ale to może zdarzyć się przy jakiejkolwiek diecie, tak samo jak efekt jo-jo.

    Odpowiedz
    • Zuzanna Nowak

      Tak, na diecie ketogenicznej jest to nagminne, zwłaszcza w trakcie adaptacji jak i również źle zbilansowanej diety. Artykuł dotyczy diety ketogenicznej, więc opisuje problemy, które mogą się na niej pojawić. W przypadku każdej diety polecam korzystanie z usług specjalisty 🙂 Pozdrawiam

      Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *